Kochen und Backen machen nicht nur Spaß sondern bieten auch Geselligkeit sowie sozialen Austausch und fördern den Appetit. Bewegung, Musik und Spielen rund um das Essen können aus der Beschäftigung ein kleines Erlebnis machen. Die Fortbildung zeigt Ideen und Möglichkeiten, Pflegebedürftige zum Essen zu aktivieren, den Appetit zu fördern, eine Fehl- und Mangelernährung zu vermeiden und dem Essen mehr Freude und Genuss zu verleihen.
Inhalte:
- Mit Musik und Bewegung einsteigen
- Gedächtnistraining als Hinführung
- Erinnerungen wecken
- Selber Kochen oder lieber zuschauen
- Gemütlich Verkosten
Die Inhalte der Fortbildungen entsprechen den Anforderungen der "Richtlinien nach § 53c SGB XI zur Qualifikation und zu den Aufgaben von zusätzlichen Betreuungskräften in stationären Pflegeeinrichtungen (Betreuungskräfte-RL) vom 19. August 2008 in der Fassung vom 23. November 2016".