Details zum Kurs H304215HM

Darf es ein bisschen mehr sein? Ernährung bei Mangel- und Unterernährung

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Der Gürtel wird enger geschnallt, die Ringe rutschen von den Fingern – Mangel- und Unterernährung ist in Einrichtungen leider bitterer Alltag. Dem zu begegnen trotz der vielen Ursachen, Appetitlosigkeit und oft auch Trauer, ist im Betreuungsalltag nicht leicht. In diesem Seminar wollen wir den Ursachen und den Formen nachspüren, Strategien für eine „aufpäppelnde“ Kostform entwickeln und diese auch in der Küche gemeinsam und genussvoll umsetzen.
Die Inhalte der Fortbildungen entsprechen den Anforderungen der "Richtlinien nach § 53c SGB XI zur Qualifikation und zu den Aufgaben von zusätzlichen Betreuungskräften in stationären Pflegeeinrichtungen (Betreuungskräfte-RL) vom 19. August 2008 in der Fassung vom 23. November 2016".